Sofya - Antalya Uçak Bileti

Sofya Antalya Seyahat Yazıları

• Sofya’da Nerede Ne Yenir? Sofya’nın En Güzel Restoranları

  Geleneksel Bulgar mutfağında et ve etli yemekler önemli bir yere sahip. Farklı pişirme teknikleri ile hazırlanan etler ya da sebze ve bakliyatlarla birlikte pişirilen sulu et yemekleri Bulgar mutfağının olmazsa olmazlarından. Bulgar mutfağından diğer Balkan ülkelerinde olduğu gibi kahvaltılarda ya da akşamları meze niyetine yedikleri lutenitsa, ajvar gibi soslar da bulabilirsiniz. Bulgaristan’da ‘Mehana’ denilen taverna

  Devamını Gör

• Türkiye’deki 10 Tarihi Köprü

  İki yeri birbirine bağlama duygusu benim için çok özel olduğu için köprüler en sevdiğim mimari yapıların başında gelir. Belki diğer sebebi de memleketimde köprüye verilen aşırı önemdir. “Köprüden geçti gelin” türküsünün çıkış yeri olan Samsun ilinin Bafra ilçesinde büyüdüğüm için hala her köprü gördüğümde içimden bu türküyü söylerim. Acıklı bir hikayesi var maalesef bu türkünün.

  Devamını Gör

• Türkiye’nin Gastronomi Harikası 5 Restoranı

  Yaşamak için yiyenlerden mi yoksa yemek için yaşayanlardan mısınız? Ben kesinlikle ikinci gruba dahilim. Klasik yemeklerin bile en lezzetlisinin peşinden koşmak, farklı mutfak kültürlerini keşfetmek ve yeni yemekler denemek benim için büyük keyif. Bu yüzden gastronomi alanındaki gelişmeleri yakından takip etmeye ve fırsat buldukça yeni mekanlar keşfetmeye çalışıyorum. Son yıllarda sayıları gittikçe artan şef restoranları

  Devamını Gör