Erzurum - İzmir Uçak Bileti

Erzurum İzmir Seyahat Yazıları

• Türkiye’nin Peynir Haritası

  Bir kitapta okumuştum “süt uyuyunca peynir olur” denirmiş. Bir peynir aşığı olarak bu güne kadar pek çok makale okudum, program izledim ama nedendir bilmiyorum beni en çok bu söz etkiledi. Ülkemizin dört bir yanında pek çoğu hala geleneksel yöntemler kullanılarak üretilen bir kısmı coğrafi işaretleri olmak üzere yüzlerce farklı peynir türü var. Hatta sadece Balıkesir’in

  Devamını Gör

• Türkiye’nin Peynir Haritası

  Bir kitapta okumuştum “süt uyuyunca peynir olur” denirmiş. Bir peynir aşığı olarak bu güne kadar pek çok makale okudum, program izledim ama nedendir bilmiyorum beni en çok bu söz etkiledi. Ülkemizin dört bir yanında pek çoğu hala geleneksel yöntemler kullanılarak üretilen bir kısmı coğrafi işaretleri olmak üzere yüzlerce farklı peynir türü var. Hatta sadece Balıkesir’in

  Devamını Gör

• Türkiye’nin Gastronomi Harikası 5 Restoranı

  Yaşamak için yiyenlerden mi yoksa yemek için yaşayanlardan mısınız? Ben kesinlikle ikinci gruba dahilim. Klasik yemeklerin bile en lezzetlisinin peşinden koşmak, farklı mutfak kültürlerini keşfetmek ve yeni yemekler denemek benim için büyük keyif. Bu yüzden gastronomi alanındaki gelişmeleri yakından takip etmeye ve fırsat buldukça yeni mekanlar keşfetmeye çalışıyorum. Son yıllarda sayıları gittikçe artan şef restoranları

  Devamını Gör