Sofya - Mardin Uçak Bileti

Sofya Mardin Seyahat Yazıları

• Sofya’da Nerede Ne Yenir? Sofya’nın En Güzel Restoranları

  Geleneksel Bulgar mutfağında et ve etli yemekler önemli bir yere sahip. Farklı pişirme teknikleri ile hazırlanan etler ya da sebze ve bakliyatlarla birlikte pişirilen sulu et yemekleri Bulgar mutfağının olmazsa olmazlarından. Bulgar mutfağından diğer Balkan ülkelerinde olduğu gibi kahvaltılarda ya da akşamları meze niyetine yedikleri lutenitsa, ajvar gibi soslar da bulabilirsiniz. Bulgaristan’da ‘Mehana’ denilen taverna

  Devamını Gör

• Medeniyetler Beşiği: Mardin

  Hüznü safran sarısı bir tülbent gibi başına bağlamış kentlerden Mardin. Gökyüzünün bir basamak altına kurulmuş bir kale, o kalenin etrafında boy atıp sürgün vermiş bir yerleşim yeri.  Asırlardır birçok medeniyeti emziren toprakları kimi zaman sevginin sıcaklığıyla kimi zaman da savaşın soğukluğuyla çatlasa da halâ Mezopotamya’nın bereket akan oluklarından. Yaşadığınız, gezdiğiniz, bildiğiniz tüm şehirleri unutun. Mardin

  Devamını Gör

• Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Vejetaryen Yemekleri

  Pek çok vejetaryen için Güneydoğu Anadolu pek tercih edilen bir gastronomi rotası değil. Çünkü Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde olmak demek güne etle kebapla başlamak demek. Ancak gittiğinizde göreceksiniz ki bölgede hatrı sayılır çeşitlilikte sebze ve bakliyat yemekleri de var. Üstelik hepsi de damak çatlatan türden. Siz de Güneydoğu Anadolu mutfağının vejetaryen yemeklerini keşfetmek isterseniz rotanızı bölgenin

  Devamını Gör