Gaziantep - Hakkari Otobüs Bileti

Gaziantep Hakkari Seyahat Yazıları

• Gaziantep’in Meşhur Yemekleri

  Tarihi İpek Yolu üzerinde yer alan Gaziantep’in farklı kültürlerinin buluştuğu muazzam bir mutfağı var. Yerel malzemelerin en kalitelisinin kullanıldığı, bolca el emeği isteyen Gaziantep yemeklerine hayran olmamak elde değil. Gaziantep’in öyle güzel öyle zengin bir mutfağı var ki onu tanımlamak için ’Dünya bir ev olsaydı mutfağı Gaziantep’ olurdu’ bile deniliyor. Gaziantep’e gitmeye karar verirseniz bavulunuzu

  Devamını Gör

• Hakkâri’de Gezilecek Yerler

  Hakkâri, Doğu Anadolu Bölgesi’nin doğusunda yer alıyor. Bu güzel ilimizin batısında Şırnak, kuzeyinde Van, doğusunda İran, güneyinde ise Irak bulunuyor. Kronolojik olarak Hurri ve Urartu Krallıkları, Pers İmparatorluğu ve Arap egemenliğine giren Hakkâri sonrasında Selçuklular tarafından ele geçirilmiş. Osmanlı İmparatorluğu’na ise 1536 yılında katılmış. “Hakkarlar’ın Şehri” manasına gelen Hakkâri adı, Van Gölü’nün güneyine ve İran’a

  Devamını Gör

• Hakkari’de Ne Yenir, Nerede Yenir?

  Geleneksel Hakkari mutfağında bir nevi içli köfte diyebileceğim sumaklı suda haşlanan ‘tırşıkçelya’, bal kabağı ve nohutla birlikte haşlanan pirinçli köfte ‘doleme’, bulgur köftesini andıran ama içi tereyağında kavrulmuş ceviz dolgulu ‘tırşik’, maş fasulyesi, nohut ve buğdayla yapılan ‘maşin çorbası’, pirinç pilavı ile birlikte servis edilen ‘kemikli kuzu kavurma’, kullanılan özel baharatların lezzetine lezzet kattığı patlıcanlı

  Devamını Gör